Recherche Chef Cuisinier (H/F) pour exercer ses talents de cuisinier dans notre brasserie les frangins, style de cuisine neo brasserie. Travail en coupure. poste disponible de suite.
Duties
- Effectuer les achats
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Créer des menus et développer de nouvelles recettes
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts des aliments
Experience
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de service
- Certification en manipulation des aliments serait un atout
- Compétences avérées en gestion, leadership, et supervision
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 824,00€ à 3 007,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
- 13ème Mois
- Pourboires
Formation :
- Baccalauréat / Niveau Bac (Optionnel)
Expérience :
- Domaine Culinaire : 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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