Description du poste :
Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre l'un de nos partenaires dans le secteur de la boulangerie, dans le cadre d'un Titre Professionnel de Manager d'Unité Marchande. Vous serez impliqué(e) dans la gestion d'une boulangerie et développerez des compétences en management, optimisation des ventes, et relation client.
Missions :
- Encadrer et animer une équipe de vente en boulangerie.
- Organiser la mise en place des produits en vitrine et optimiser l'agencement pour maximiser les ventes.
- Gérer les stocks de produits de boulangerie, pâtisserie, et les approvisionnements.
- Analyser les performances commerciales et proposer des ajustements pour atteindre les objectifs.
- Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client positive.
- Veiller à la conformité des normes d'hygiène et de sécurité.
- Intérêt pour le secteur de la boulangerie et le management.
- Sens du service client et passion pour les produits artisanaux.
- Capacité à encadrer une équipe et à prendre des initiatives.
- Dynamisme, réactivité et rigueur.
Bienvenue chez Acumen Formation (pour des esprits audacieux !)
Acumen Formation est le centre de formation d'apprentis tourné vers l'innovation et l'excellence. Nous sommes fiers de vous proposer des programmes de formation à distance de haute qualité, accessibles à travers toute la France.
Chez Acumen, nous croyons fermement que l'apprentissage ne connaît pas de frontières. C'est pourquoi nous avons développé des méthodes pédagogiques interactives et dynamiques qui permettent à nos apprenants de tirer pleinement parti de leur expérience d'apprentissage, où qu'ils se trouvent.
Nos programmes sont conçus pour être flexibles et personnalisables, garantissant ainsi une expérience d'apprentissage sur mesure.
dès maintenant !